Страховая компания рассчитала сумму выплат в большем размере, чем независимая экспертиза

Здравствуйте! В прошлом году летом я вложила 500.000 в бизнес молодого человека при условии ежемесячных выплат в размере 10% от этой суммы. Я решила не забирать процент ежемесячно, чтобы сумма росла. В итоге в феврале 2024 года вложенная сумма выросла до 1.000.000. Сейчас начались проблемы в отношениях и я хочу обезопасить себя, чтобы гарантированно получить обратно эти деньги. Он сможет вытащить их из оборота до начала августа. Подскажите, пожалуйста, как лучше себя обезопасить? Я нашла образец договора займа денежных средств между физ. лицами. Сможет ли он помочь мне? Или стоит еще написать расписку? Стоит ли заверять у нотариуса? Кто может помочь грамотно все составить и сколько это будет стоить?

Добрый день! Слышал., что освобождаюсь от выплаты налога с продажи квартиры если в семье 2 ребенка и более и после продажи куплено новое жилье большей площадью и стоимостью в тот же год или до апреля следующего. Это так? Можно ли сначала купить бОльшую площадь а потом уже продать меньшую, при этом от налога тоже освобождение или важен порядок операций продажа/покупка? Спасибо.