Помощь в грамотном оформлении претензии

Здравствуйте! У меня такой вопрос. Агентство по оформлению виз, которому я отдала свой паспорт для оформления визы, его потеряло. Ситуация вкратце: я живу за границей и оставила свой второй загранпаспорт для оформления визы без моего участия агентству Первый визовый центр (Казань). Мама отнесла им паспорт в октябре 2022 года и отдала менеджеру, с которой я уже до этого оформляла визы. Прошло время и я решила забрать паспорт, так как подходящих для меня виз не было. Но они теперь не могут его найти. Что мне делать?

Добрый день! Я ИП, заказала оборудование для своего бизнеса у физ.лица. В данный момент физ.лицо с деньгами не выходит на связь, из за того что не поставили оборудование, не смогла осуществить во время обучение своих работников. Могу ли я написать претензию с возвратом денежных средств + неустойку за обучение которое сорвалось по срокам. Подскажите как грамотно составить документ