Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Добрый, хочу закупать у завода сухой маринад для мяса (комплексная пищевая добавка), фасовать самостоятельно
Добрый, хочу закупать у завода сухой маринад для мяса (комплексная пищевая добавка), фасовать самостоятельно и реализовывать в сети, какие необходимы разрешительные документы на товар, упаковку, этикетки, сертификаты качества, декларации?
Здравствуйте,
Прежде всего, Вам следует руководствоваться положениями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года N 58:
https://docs.cntd.ru/document/902359401
Согласно ст. 10ТР ТС 029/2012:
3. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства подлежат оценке (подтверждению) соответствия согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Согласно ст. 23 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880:
Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция ...
https://sudact.ru/law/reshenie-komissii-tamozhennogo-soiuza-ot-09122011-n_2/tr-ts-0212011/
Таким образом, Ваш товар подлежит подтверждению — путем оформления на него декларации соответствия.
Сертификат качества в силу Закона — не требуется, однако возможная добровольная сертификация этой комплексной пищевой добавки (но эта добровольная сертификация — по Вашему желанию).
Далее продолжу.
Здравствуйте, Макс!
Требования к комплексным пищевым добавкам, включая маркировку, подтверждение соответствия безопасности, указаны в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 029/2012.
С ТР ТС 029/2012 можете ознакомиться по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902359401
Оценка подтверждения соответствия пищевых добавок проводится согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», с предоставлением дополнительных сведений указанных в ст.10 ТР ТС 029/2012.
Если комплексная пищевая добавка ранее не использовалась в пищу на территории Таможенного союза, подтверждение ее соответствию проводится в форме государственной регистрации пищевой продукции нового типа, ст.21 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением:
1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения;
2) специализированной пищевой продукции;
3) уксуса.
ст.23 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», более подробно по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902320560
какие необходимы разрешительные документы на товар, упаковку, этикетки, сертификаты качества, декларации?
На пищевые добавки за исключением, ранее не использованных в пищу, необходима получение декларации соответствия.
Этикетка на потребительской упаковке должна содержать сведения, указанные в ст.4 ТР ТС 022/2011, а именно:
-наименование;
— состав
-количество;
— дату изготовления;
-срок годности;
— условия хранения
-наименование и место нахождения изготовителя
-рекомендации и (или) ограничения по использованию, в случае, если использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств;
— показатели пищевой ценности;
-сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее — ГМО).
— единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза;
Более подробно ТР ТС 022/2011 по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902320347
Сведения на потребительскую упаковку наносятся с учетом требований к наименованиям пищевой добавки, ароматизаторов, технологических(ого) вспомогательных(ого) средств(а), маркировка ферментных препаратов, столовых подсластителей, содержащей вкусоароматические препараты, указанных в ст. 9 ТР ТС 029/2012.
В продолжении ответа, касаемо упаковки пищевые добавки должны быть расфасованы и упакованы способом, позволяющим обеспечить их безопасность и заявленные в маркировке потребительские свойства в течение срока годности при соблюдении условий хранения.
3. При упаковке пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны применяться материалы, соответствующие требованиям технического регламента Таможенного союза по безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
ст.6 ТР ТС 029/2012
В части разрешительной документации, как таковая она при фасовке и реализации пищевых добавок не нужна.
Но потребуется документации, подтверждающая выполнению требований по обеспечению безопасности при фасовке, хранении, перевозки (транспортированию), реализации и утилизации, более подробно с требованиями можете ознакомиться в ст.10 Технического регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902320560
Документы должны формироваться с учетом требований ТР ТС 021/2011 и конкретных условий при которых Вы планируете фасовать, хранить и реализовывать продукцию.
Есть нюанс, касающейся фасовки пищевых добавок, которые защищены товарным знаком. На фасовку таких пищевых добавок потребуется получение согласие изготовителя.
Остальные нюансы, а их предостаточно, могут быть разобраны при оказании персональной консультации заказать, которую можете в чате сайта, кнопка перехода по ссылке https://pravoved.ru/lawyer/2485704/?ysclid=llegw94t4s1552139
Требования к упаковке изложены в ст. 7 ТР ТС 029/2012:
Требования к маркировке пищевых добавок содержатся в ст. 9 ТР ТС 029/2012. По маркировке объем требований значителен — ознакомьтесь самостоятельно по ссылке.
https://docs.cntd.ru/document/902359401
Также, при маркировке (оформлении этикетки) товара следует руководствоваться требованиями ст. 10 (Информация о товарах (работах, услугах) Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей».
В части 2 ст. 10 этого Закона указано что в обязательном порядке должна содержать информация о товаре. Ознакомьтесь по ссылке:
sudact.ru/law/zakon-rf-ot-07021992-n-2300-1-o/
Желаю удачи,