Могу ли я сам сделать доверенность?

Добрый день. Покупаем в ипотеку квартиру . Муж на сво. Его в сделку по ипотеке не добавляем, но там есть Созаёмщик-его мать. Он приезжает в отпуск в ближайшие две недели и мы должны сделать доверенность, его согласие на то, что он не против что я беру ипотеку. Но тогда получает что его выведут из сделки,и Он не претендует в будущем на эту квартиру. Но у него есть льготы по уплате налогов и коммунальных платежей. Как ветерану боевых действий. Тогда как и что делать что бы платить налоги и коммуналку мне в уменьшенном размере, и что бы эта квартира была в собственности у нас двоих, а не только у меня.