Как правильно оформляется дарственная на квартиру?

Если квартира была в собственности супруга до брака, то доли у жены в квартире нет. Данная квартира является личной собственностью мужа. Если квартира единоличная собственность супруга, то он может ее продать, подарить. Никакой доли у жены и внучки нет и ничего внучка у вас отсуживать не будет. Если право собственности на квартиру возникло в браке по приватизации у мужа, то у жены так же нет оснований на долю в этой квартире.

Если до брака квартира принадлежала на праве собственности мужу, и во время брака муж не передал жене половину собственности, то квартира также принадлежит мужу. Не имеет значение кто где прописан, важно кто является собственником квартиры по документам.

Дарственную на племянницу оформить можно. После заключения договора дарения и перехода права собственности внучка не сможет отсудить долю в квартире.

Здравствуйте, Светлана!

Имела ли она при жизни долю в его квартире

Нет, не имеет.

Имущество, принадлежавшее каждому из супругов до вступления в брак, является его собственностью (п. 1 ст. 36 СК РФ)

И можно ли оформить дарственную на квартиру на племянницу, если имеется в наследниках внучка.

Собственник вправе распоряжаться всем принадлежащим ему имуществом по своему усмотрению, в т.ч. и подарить любому лицу.

может ли внучка отсудить долю в квартире

Нет, не может.

Только даритель вправе отменить дарение (ст. 578 ГК РФ).

Желаю удачи!